Leto je tu a v tomto období by sme jedli zmrzlinu azda celý deň. Najlepšie však je, keď je sladkosť taká, že presne viete, čo obsahuje, dokonca si ju môžete zostaviť zo svojich obľúbených prísad! Preto je dobrá domáca zmrzlina, veď okrem toho, že je omnoho lacnejšia ako v stánku so zmrzlinou, alebo v obchode, dá sa rýchlo pripraviť a neobsahuje ani konzervačné látky a farbivá.
Teraz vám ukážem recepty na také lahodné domáce zmrzliny, ktoré si môžete po miernom roztopení hoci aj natrieť na tvár ako masku. Je to skutočné „dva v jednom” riešenie, je dokonalé na zmiernenie túžby po sladkom a aj na skrášlenie pokožky. Tajomstvo spočíva v tom, že v týchto zmrzlinách je len ovocie, voda a také lahôdky nachádzajúce sa aj v kozmetických prípravkoch, akými sú kakaový prášok, čokoláda, alebo škorica. Majú božskú chuť, sú prírodné, navyše skrášlia aj Vašu pleť. Čo iné by ste ešte mohli chcieť?
100% jahodová zmrzlina
Prísady:
70 dkg jahôd
kúsky tmavej čokolády
mäta
Jahody a mätu spracujte tyčovým mixérom, miešajte po dobu 1 minúty, podľa chuti môžete pridať pár kvapiek stévie, alebo 1,5 dl kokosovej smotany. Čokoládu polámte na drobné kúsky, alebo ju nastrúhajte a primiešajte do hmoty. Keď ste hotoví, zmrzlinu vlejte do malého umelohmotného pohára a do stredu umiestnite drevenú paličku, aby do nej zamrzla. Keď nemáte po ruke nič podobné nevadí, pretože ju potom zjete z pohárika lyžičkou. Na 2-3 hodiny ju vložte do mrazničky a zdravá, lahodná domáca zmrzlina je hotová. Jeden z malých zmrzlinových pohárikov dajte bokom a nechajte, aby sa zmrzlina roztopila natoľko, že si ju budete vedieť natrieť na tvár a dajte si ju ako masku. Jahody majú na pokožku priam úžasný účinok: vďaka obsahu vitamínov C a E pokožku chránia, vďaka obsahu antioxidantov a enzýmov zase pleť vyživujú a pôsobia proti vráskam. Pomáhajú zachovať zdravie zvonka aj zvnútra. Čokoláda zase pleť vyhladzuje a spevňuje, pre vašu pleť je skutočnou lahôdkou.
Banánová zmrzlina
Banán je jednou z najideálnejších zložiek domácich zmrzlín. Banánovú zmrzlinu si môžete navyše urobiť tak, že nebude obsahovať pridaný cukor, ani mlieko, ani smotanu. Budete k nej potrebovať iba banán a bude krémová, chutná. Vašej pleti zase možno ani nenájdete voňavejšiu, výživnejšiu „potravu” ako je banán: je pravým superovocím, ktoré okrem vitamínov A, C a E obsahuje aj vápnik, draslík, horčík, fosfor, železo, zinok a takmer všetky vitamíny skupiny B. Je ozajstným vitamínovým kokteilom pre pleť so sklonom k vysýchaniu.
Prísady: 4-5 stredne veľkých zrelých banánov
Ošúpané banány nakrájajte na plátky hrubé približne 1-1,5 centimetra, potom ich vložte do umelohmotnej nádoby a nechajte v mrazničke oddychovať 3-4 hodiny. Zmrznuté plátky rozoberte a pomocou kuchynského robota ich rozdrvte na kašu. Výsledkom bude krémová, chutná, domáca banánová zmrzlina. Nebudete potrebovať žiadne sladidlo, veď banán je sám o sebe dosť sladký a má vláčnu chuť. Zmrzlinu môžete posypať grilážou, hrozienkami, alebo strúhaným kokosom, ale ju môžete poblázniť napríklad aj trochou škorice.
Malinová zmrzlina
Prísady:
30 dkg mrazených malín
0,5 dl kokosového, alebo mandľového mlieka
Mrazené maliny vložte do mixéru a miešajte ich pól minúty, prilejte mlieko a v mixéri miešajte dovtedy, kým nebude hmota krémová. Keď ju chcete mať sladšiu, pridajte 1-2 kvapky stévie, alebo čajovú lyžičku cukru z kokosových kvetov. Najlepšie je jesť ju okamžite.
Krásna, rubínovo červená kaša urobí zázraky aj s vašou tvárou: pokožku chladí, vyživuje, hydratuje, vďaka obsahu vitamínu E a C je dokonalá na zmiernenie škodlivých vplyvov letnej sezóny.
Kiwi zmrzlina
prísady:
4 ks kiwi
2 dl kokosovej smotany
2 polievkové lyžice brezového cukru
Prísady rozmiešajte v mixéri, a keď bude hmota kašovitá, naplňte ju do zmrzlinovača a miešajte 20 minút. Keď nemáte stroj na výrobu zmrzliny, hmotu len vložte na pár hodín do mrazničky, potom zo zmrznutej hmoty urobte zmrzlinu pomocou mixéru. Na vrch hotovej sladkosti dajte nadrobno nakrájané kúsky kiwi. Táto neónovo zelená zmrzlinová špecialita s božskou chuťou je skutočným elixírom aj pre vašu pleť: obsahuje trikrát viac vitamínu C ako pomaranče, vitamín E, ktorý sa v ňom nachádza, zase spomaľuje starnutie pleti a chráni proti voľným radikálom.
Vyššie napísané recepty si môžete rovnako úspešne vychutnávať aj ako zmrzlinu, aj ako masku na tvár. Každé ovocie má iné výhody, preto sa počas leta oplatí často ich obmieňať. Chlad zase okrem toho, že sťahuje póry, podporuje aj krvný obeh, preto sa pokožka trochu sčervená. Nabádam vás na kreativitu, experimentujte s vlastnými receptami, ktoré pre vás aj pre vašu rodinu prinesú najväčšiu radosť! Prajem vám dobrú chuť a príjemnú starostlivosť o svoju pleť!
Pripomienky
Pre pridanie komentáru musíte byť prihlásený!