Jedlá, po ktorých budete ešte hladnejší

Snažíte sa jesť zdravé jedlá a vyhýbať sa – okrem iného – umelým príchutiam a dochucovadlám? Aj Vy patríte medzi tých, ktorí sa nevedia nasýtiť jedným jablkom, alebo müsli tyčinkou, ktorí by nikdy nedokázali dotiahnuť do konca jeden výlučne ovocný deň?
Môže sa ľahko stať, že ani Váš organizmus dobre netoleruje stravovanie pozostávajúce takmer výlučne z cukru a rafinovaných obilnín, uhľohydrátov.

Ak konzumujete výlučne rýchlo vstrebateľné uhľohydráty, onedlho môžete mať pocit, že ste rovnako hladní, akoby ste nejedli vôbec nič.

Preto diéty s nízkym obsahom tukov a bielkovín nevyhovujú každému, lebo mnohí majú pocit, že sú neustále a nevydržateľne hladní počas celého dňa.

Tieto jedlá sú síce zdanlivo zdravé a nízkokalorické, avšak nie je isté, že práve Vám pomôžu zahnať hlad:

• müsli tyčinky – často obilninové vločky a guľôčky lepené cukrovým sirupom
• obilninové vločky, obilninové guľôčky, extrudovaný chlieb, extrudovaný ryžový chlieb – v týchto je tiež málo vlakniny, nikdy sa nimi riadne nezasýtite, a takmer všetky majú veľmi vysoký glykemický index
• tá povestná „len jedna kocka“ horkej čokolády, alebo malá lyžička medu

Zďaleka sa vyhnite jogurtom, kečupom, majonézam a dressingom označeným ako diétne pre nízky obsah tukov: obsah cukru v týchto produktoch je nezriedka vyšší ako v ich tradičných verziách.

Tak čo teda môžete robiť?

Ak držíte diétu, je mimoriadne dôležité dohliadnuť, aby ste nielenže nevynechávali jedlá, ale aj na to, aby každé jedlo obsahovalo dostatočné množstvo vlákniny, bielkovín, uhľohydrátov a trochu rastlinného oleja. Takto bude to, čo jete, nielen zdravé, ale ľahšie sa Vám bude bojovať aj s pocitom hladu.