Domáci jahodový lekvár bez cukru

Každý rok netrpezlivo čakám, aby som sa konečne dostala k chutným, sladkým jahodám, ktoré pre mňa znamenajú začiatok leta.

 

Jahodová sezóna netrvá dlho, vo väčšej časti roka sa musíme zaobísť bez tohto chutného, zdravého ovocia. Nemusíte sa ho však vzdať celkom, pretože okrem toho, že jahody sa dajú zmraziť, ich sviežu vôňu môžete zachovať aj uzavretím do fľašky. Navyše nemusíte robiť ani kompromisy, pretože dnes už existuje mnoho receptov na lekvár bez cukru – teraz by som vás chcela potešiť jedným takýmto receptom!

 

Domáci jahodový lekvár bez cukru

 

Prísady:

 

• 2 kg jahôd
• 5 dkg zmesi stévia – erytrit
• 10 g pektínu
• šťava z 1 citróna
• dužina z 1 vanilkového struku

 

Pokiaľ sa vám podarí zohnať veľmi zrelé a sladké jahody, potom môžete vynechať aj sladidlo, pretože sladká vôňa jahôd je dokonalá aj sama o sebe.

 

Jahody rozmixujte, alebo pretlačte lisom na zemiaky. Pokiaľ máte v lekvári radi malé kúsky jahôd, potom ich nerozmixujte úplne na hladko. Pridajte citrónovú šťavu, sladidlo, vanilkový struk, potom dajte variť na oheň. Keď zovreli, pridajte pektín a za stáleho miešania nechajte variť ešte pár minút.

Hotový lekvár naplňte do umytých, dezinfikovaných zaváraninových fliaš. Dobre ich uzavrite, potom ich postavte dolu hlavou na 10 minút. Nakoniec ich zabaľte do deky a nechajte pozvoľna vychladnúť.

 

Počas chladných zimných rán vám dobre padne sladká, slnečná letná chuť na chlebíku, ale výborne sa hodí aj ku kakaovým zákuskom.

 

Tak ich milujete, že by ste si ich najradšej natreli aj na pokožku?

 

Pre milovníkov jahôd mám dobrú správu: aj v Manne nájdete jahodové lahôdky – samozrejme iba na starostlivosť o krásu a hygienu! ?

 

Ak chcete sviežu arómu jahôd cítiť v ústach aj po umytí si zubov, potom vám odporúčam Manna zubnú pastu pre deti bez fluoridu s jahodovou príchuťou. Túto zubnú pastu sme pôvodne vyrobili pre deti, aj preto je jej farba sýto červená, ale smelo ju môžu vyskúšať aj dospelí s maškrtným jazykom! ? Za svoju farbu aj vôňu vďačí prírodným zložkám – na čo ste si už v Manne mohli zvyknúť.

 

Nedokážem odolať, aby som vás neupozornila aj na naše nové hrdosti. Chceme, aby aj hygienické potreby boli priateľské k životnému prostrediu, preto sme stvorili aj štyri druhy bambusových Manna zubých kefiek! Každý člen rodiny si medzi nimi nájde tú najvhodnejšiu pre seba.

 

Keby ste sa radšej chceli ponoriť do peny s jahodovou vôňou, nič tomu nebráni! Manna guľa do kúpeľa jahoda - banán je v prvom rade vyrobená pre deti, ale môžu ju milovať všetci, ktorí majú radi ovocnú vôňu, a ktorí si chcú pri kúpaní vychutnávať nielen vôňu jahôd, ale aj jej sviežu, veselú farbu.

 

Keď sme už pri farbe jahôd... túžite po extravagancii, po mydle, ktoré nielen dokonale čistí a má príjemnú vôňu, ale zároveň bude aj ozdobou vašej kúpeľne? Našli ste ho! Mydlo Ružová záhrada je veľmi obľúbené u mnohých z vás, vašu pokožku rozmaznáva ružovým ílom a sladkou vôňou geránia.

 

Nech leto začína sladkými chuťami a vôňami, veselou, červenou farbou! ?