3 najlepšie recepty na diétne, zimné maškrty

Andrea Vargová 3 najlepšie recepty na diétne, zimné maškrty Čas na prečítanie: 6 minút

Zimné zákusky majú svoje vlastné čaro, je neskutočne príjemným pocitom v teple domova vytiahnuť z rúry čerstvé, chutné zákusky a zjesť ich pri obľúbenom filme v kruhu svojich najbližších. Pozbierala som pre vás diétne recepty, aby bolo maškrtenie vidieť iba na vašej nálade, nie na váhe.

Pri príprave zimných zákuskov myslia mnohí na ťažké, klasické zákusky , ktorých pečenie si vyžaduje veľa času, ale v bežnom živote mnohí túžime radšej po jednoduchých, ľahkých a diétnych maškrtách. Recepty nižšie uvedené nie sú ťažké, môžete ich urobiť hoci aj po bežnom pracovnom dni, pre obrovskú radosť svojej rodiny a priateľov.

Pečené gaštany
Pre mňa sa zima, naladenie sa na sviatky, vždy spája s pečenými gaštanmi. Očarí ma už aj ich vôňa a pripomínajú mi detstvo. Sú nielen chutné, ale aj mimoriadne zdravé. Neobsahujú cukor a sú plné vzácnych živín. Sú ideálnym zimným „snack”-om, darom prírody.

Aby boli také chutné, ako tie, ktoré kúpite od predajcov na ulici, pripravte si ich takto:
Skôr, ako začnete, pokiaľ môžete, namočte gaštany na 3-4 hodiny, alebo hoci aj na celú noc. Keď ste hotoví, nastavte rúru na 220-240 stupňov a kým sa zohreje, pripravte si gaštany. Gaštany položte na stabilnú plochu, napríklad na drevenú dosku a ostrým nožom zarežte do vypuklejšej strany kríž. Je dôležité, aby ste vždy narezali iba ich kôru, dužinu nie. Dajte si pozor, aby ste sa neporanili a nôž vždy držte tak, aby sa nestala nehoda ani vtedy, keď sa vám ruka pošmykne. pokiaľ budete s každým jedným gaštanom hotoví, rozložte ich na plechu vystlanom papierom na pečenie podľa možnosti tak, aby bol zárez smerom nahor. Prikryte alobalom, potom vložte do rúry na 15-20 minút, plus na 5 minút bez alobalu. Hotové sú vtedy, keď sa šupka krásne skrúti , otvorí. Hotové gaštany nechajte vychladnúť, malé, voňavé guľky môžete jesť hneď ako budú vlažné.

Najlepšie je jesť ich pri popíjaní šálky chutného čaju rooibos.

Odporúčaná Manna: k príjemnej, sladkastej vôni gaštanov sa skvele hodí Manna penový krém s bambuckým maslom s pomarančom a klinčekmi, ktorý navodí atmosféru dávno minulých Vianoc. Po „behaní“ v kuchyni sa pohodlne usaďte a natrite si ruky ľahkým a penovým prírodným zázrakom s božskou vôňou.

Vegánske kokosové guľky s pomarančovou kôrou
Pokiaľ ste sa strúhanému kokosu doposiaľ kvôli vysokému obsahu tuku vyhýbali, potom je najvyšší čas, aby ste spoznali jeho diétnu, vegánsku verziu, ktorá sa ľahko dostane na zoznam vašich zimných favoritov.

1,5 šálky strúhaného kokosu
2 kávové lyžičky rastlinného oleja
3 polievkové lyžice javorového sirupu
2 polievkové lyžice kokosového mlieka
1/2 kávovej lyžičky vanilkovej esencie alebo vyškrabaná dužina jedného vanilkového lusku
1/2 kávovej lyžičky škorice
štipka soli
nastrúhaná kôra 1 pomaranča

Pripravte si ich takto:
1 šálku strúhaného kokosu rozmiešajte v kuchynskom robote s 2 kávovými lyžičkami oleja a 2 polievkovými lyžicami kokosového mlieka, kým nedostanete hustú, hladkú hmotu. Potom primiešajte škoricu, vanilku, štipku soli, pomarančovú kôru a javorový sirup. Nakoniec pridajte ešte polovicu šálky strúhaného kokosu a miešajte dovtedy, kým hmota nebude taká hustá, aby ste z nej vedeli vytvarovať malé guľky. Keď sú hotové, odložte ich na pol hodiny do chladničky, potom môžete konzumovať!

Odporúčaná Manna: Vôňa pomarančovej kôry v zákusku vás bude dlho sprevádzať, pokiaľ sa budete po maškrtení rozmaznávať Vulkanicky filtrovaným bambuckým maslom s pomarančom a ylang-ylang. Natrite si ruky, alebo hoci aj celé telo a vychutnávajte si, ako vás svieža, sladká vôňa očarí. A pokiaľ chcete, aby chutná pomarančová vôňa zaliala celý byt, potom odporúčam, aby ste vyskúšali Manna pomarančový esenciálny olej, ktorý môžete nakvapkať do odparovača, alebo ním môžete po nakvapkaní pár kvapiek zosilniť vôňu pomarančovej kôry sušenej na radiátore.

Bezgluténová domáca čokoláda
Pokiaľ milujete čokoládu predávanú v obchodoch, ale ju kvôli vysokému obsahu cukru a kalórií jesť nemôžete, a to o múke ani nehovoriac, potom je pre vás najideálnejším receptom práve tento. Týmto receptom na domácu čokoládu bez cukru a gluténu môžete pokojne „zhrešiť“, jej chuť je totožná s originálom.

Prísady
Na cesto:
⅔ šálky kokosovej múky, ¼ čajovej lyžičky soli, 3 polievkové lyžice javorového sirupu, ⅓ šálky kokosového oleja

Na karamel
½ šálky mandľového masla, ⅓ šálky javorového sirupu, ⅓ šálky kokosového oleja, 1 čajová lyžička vanilkového výťažku, alebo 1 vyškrabaný vanilkový struk, ¼ čajovej lyžičky soli

Na čokoládovú polevu
¼ šálky kokosového oleja, ¼ šálky kakaového prášku, 2 polievkové lyžice javorového sirupu, ½ kávovej lyžičky soli

Príprava
Kokosovú múku pomiešajte so soľou, potom pridajte javorový sirup a kokosový olej. Vymieste cesto, potom celé rozložte na dne plechu potretom kokosovým olejom. Pečte v rúre vyhriatej na 180°C približne 10 minút, potom ho nechajte pomaly vychladnúť. Medzi tým si pripravte plnku: v hrnci za stáleho miešania uvarte prísady, potom hmotu nalejte na cesto. K čokoládovej poleve len jednoducho za studena zmiešajte prísady a nalejte na vychladnutú karamelovú hmotu. Keď celé vychladlo a čokoláda na vrchu stuhla, nakrájajte na dvakrát také hrubé plátky, ako je čokoláda z obchodu.

Odporúčaná Manna: keď milujete kakao a radi by ste si pleť rozmaznávali kokosom, potom si vyberte Manna COCO čokoládové mydlo, pretože tento neparfumovaný zázrak je vyrobený z kokosového oleja, má bohatú penu a okrem kakaového prášku sme do neho dali aj strúhaný kokos. Som si istá, že týmito diétnymi sladkosťami zožnete obrovský úspech, ale nezabudnite, že po čase trávenom v kuchyni naberte smer do kúpeľne, kde môžete pokračovať vo svojom rozmaznávaní s chuťou zákuskov v ústach Vašimi obľúbenými Mannami.