Pripite si so zdravým koktejlom!

Zdravý koktejl s alkoholom? Na prvý pohľad to znie divne. Je to však skutočne možné!

Dnes sú už v predaji také likéry a alkoholické nápoje, ktoré neobsahujú syntetické prísady a v nich obsiahnuté konzervačné látky nie sú nebezpečné, alebo škodlivé.

Pokiaľ v predajni nenájdete vyslovene takéto, vyberte si také, ktoré nie sú „šmolkovskej“/tyrkysovej alebo krikľavo zelenej farby, pretože jasno budete mať aspoň v tom, že farbivo vám neuškodí. Aj tu však platí pravidlo, že pochodíte lepšie, ak si priplatíte za kvalitu, pretože lepšie a kvalitnejšie nápoje sú drahšie. Táto investícia sa vám určite vyplatí, pretože na druhý deň nebudete mať „opicu“. Stojí to za to, však?

Ste zvedaví, ako by ste mohli očariť svojich hostí a ponúknuť im maximálne zdravé nápoje?

Alebo by ste si iba radi vychutnali chutný koktejl v piatok večer v záhrade? Čítajte ďalej a vyberajte si z našich tipov!

Pokiaľ máte vlastnú záhradku, máte to ľahšie. Viete si vybrať kopu takých plodín, ktoré môžete využiť nielen pri príprave jedál, ale môžu byť vhodnou zložkou koktejlu. Ktoré sú to?

Ovocie a zelenina zo záhrady:

• ostružina: dozrieva na konci augusta, je ešte skoro, ale najvyšší čas na prípravu. Umytú ostružinu dobre zmixujte a zmiešajte s vodkou, alebo džinom. A, samozrejme, s ľadom. Bude vám chutiť!
• citróny: základná ingrediencia, veď sa hodí ku každému drinku. Pokiaľ máte možnosť, vypestujte vlastný citrónovník.
• limetka: je základom koktejlov Daiquiri, Gin-Tonic, alebo Caipirinha. Pokiaľ obľubujete kyslé a horkasté chute, vypestuje si aj krík limetky.

• pomaranče: oživte svoje nápoje vitamínom C a osladiť ním môžete ktorýkoľvek.
• čučoriedky: sú plné antioxidantov. Do nápojov ich pridávajte v rozmixovanom stave. Budú mať nádhernú farbu.
• zelené jablká: ich trpká, kyslastá chuť sa hodí ku všetkému. Môžete ich podávať s Absintom, alebo aj so šampanským. Ich dôležitým pozitívom je, že sú vždy a všade dostupné.
• broskyne: toto ovocie sa hodí prakticky ku všetkým nápojom, smelo experimentujte.
• maliny: doprajte si túto výnimočnú chuť! Nesklamú vás, pokiaľ ich budete miešať s rumom.
• jahody: obľúbené farbivo koktejlov. Vyskúšajte ich so šampanským (super), alebo s rumom.
• uhorky: možno sa vám to zdá divné, ale pokiaľ ich pridaním mäty zmixujete s Gin-tonicom, získate úžasne osviežujúcu zmes. Navyše aj zdravú!
• paradajky: slávna Bloody Mary nemôže bez paradajok existovať! Mimochodom, odporúča sa aj na „opicu“ – ale tá sa vás netýka, však?

Chutné bylinky, ktoré sa zídu pri príprave koktejlu:

• mäta: takmer ku všetkému môžete prisypať mätové listy. Sú chutné, po dopití nápoja ich môžete aj zjesť. Mätové listy sú súčasťou legendárneho Mojita.
• koriander: keďže je to korenie s veľmi intenzívnou chuťou, hodí sa najmä k „tvrdším“ nápojom, napríklad ku koktejlom mexického pôvodu.
• tymián: je vynikajúcim doplnkom nápoja menom Organic Royal.
• bazalka: je základom Caipirinhy. Málokto vie, akú výnimočnú chuť jej dodá.
• zázvor (ďumbier): oživte ním svoj Gin-Tonic. Bude vám chutiť!
• rozmarín: do nápoja dávkujte podľa chuti dôkladne rozdrvený. Má vyslovene letnú príchuť.

Ktorý koktejl vyskúšate ako prvý?