Čo by ste jedli bez včiel?

Andrea Vargová Čo by ste jedli bez včiel? 19.05.2016.

V posledných rokoch sa často stretávame so správami: celé včelie kolónie sa strácajú zo dňa na deň. V niektorých prípadoch sa jednoducho „vyparí“ 60-70 percent včelstiev, ktoré zahŕňajú približne 30-50 tisíc včiel. Z Európy sa už divo žijúce včely vytratili a záhuba hrozí aj viacerým druhom medonosných včiel.

To, že práca včiel pri opelení rastlín je nevyhnutná, sa naučili už aj malé deti, avšak aj medzi dospelými len málo ľudí vie, že

zo 100 najdôležitejších úžitkových rastlín pestovaných po celom svete, pre 70 z nich sú k rozmnožovaniu potrebné včely
k jednej tretine svetovej produkcie potravín je práca včiel nevyhnutná
ročne sa postarajú o opelenie rastlín v hodnote 22 miliárd dolárov
pre jeden jediný kilogram medu nalietajú včely robotnice 100 tisíc kilometrov

Celý rad vedcov skúma, kam miznú americké, európske a ázijské včely, ktoré sa vybrali zbierať peľ, zanechajúc tak svoje úle. Chemikálie používané v poľnohospodárstve, rôzne parazity, úžitkové rastliny pestované na veľkých súvislých plochách, geneticky modifikované rastliny (GMO), znečistenie životného prostredia, klimatické zmeny, ale aj poruchy orientácie spôsobené mobilnými telefónnymi sieťami, môžu prispieť k tomu, že počet včiel rapídne klesá. Skúmané jedince sú menej odolné voči infekciám a škodlivým vplyvom životného prostredia.

S radosťou konzumujeme med, peľ, propolis, materskú kašičku a včelí vosk a tešíme sa z ich blahodarných účinkov. Ale čo robíme pre to, aby sme ochránili včely, ktoré sa starajú aj o naše zásoby potravín?

Týmto im môžete pomôcť:

nebojte sa ich, nezabíjajte ich
ak máte záhradu, zasaďte rastliny bohaté na nektár, peľ
med kupujte iba zo spoľahlivých zdrojov, najlepšie urobíte, ak ho kúpite priamo od včelára